cama 現烘咖啡專門店

Bean-to-Cup

從一顆生豆 ‧ 到一杯咖啡

我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。 所以我們選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup流程。 手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝.... 從一顆生豆到一杯咖啡,最透明的製作流程,提供最真誠的賞味體驗。

在cama咖啡研究室的把關下,六位國際杯測師的味蕾, 就是您品質的堡壘。 對於您手中的咖啡品質,我們有著100%的堅持~!

carefully graded 精心手選

手工挑豆的秘訣,誠實與堅持而已

we handpicked the defective green beans before roasting.
咖啡生豆常混入雜質及瑕疵豆,我們在烘焙之前,一定會以人工手選挑除瑕疵豆,將影響咖啡品質的不良豆挑除。

a-ranked brewing 頂級技術

差一秒就倒掉,是我們追求最佳萃取
時間的態度

our passionate baristas are highly trained and ready to serve.
咖啡吧台師傅擁有的超高實力,正是一家店與其他店分出高下的魅力所在...cama的吧台師傅具有超高技術水準,心中永遠想著要提供讓客人滿足、好喝的咖啡…

mellow roasting 新鮮烘焙

看得到的新鮮,勝過千言萬語

Believing and pursuing fresh coffee with the great taste.
咖啡生豆經烘焙後二~七天味道和香氣會達到頂點。新鮮烘焙的咖啡豆可以說是咖啡好喝的最大關鍵!我們堅持給您最佳賞味期限的咖啡。

a-ranked brewing 頂級技術

一通電話,就是您與好咖啡的唯一距離

Your freshly brewed coffee is just a phone call away.
當你想要喝一杯最美味的咖啡時,動動手指撥打外送專線電話,就能與三五好友一起分享這份幸福……
(200元即可外送)

cama 大事記

2016

● 《天下雜誌》金牌服務業調查 – [連鎖咖啡業]榮獲第三名殊榮,連續三年皆獲選前五強
● 東方快線網絡市調「連鎖咖啡調查」- cama咖啡以高達近九成滿意比率的驚人成績奪下滿意度冠軍
● 結合實用3C產品與台灣微軟 Microsoft 推出「大覺醒」活動,虛實整合的創新行銷讓上班族參與度大增
● 與品客洋芋片進行聯合推廣,舉辦「買大大送品客」,打造咖啡配洋芋片的創意新吃法
● 與美麗佳人雜誌合作「2016裙擺澎澎RUN」,由雙北門市cama baby穿上活動澎裙,共同響應公益宣傳
● 三立偶像劇男主角炎亞綸為宣傳新戲,於總公司發送新春開運金,充滿快閃且趣味的話題性,吸引數十家媒體採訪報導
● 首家與兆豐銀行異業結盟的天母蘭雅店開幕,室內外多隻 cama 全新萌公仔進駐,讓分店更增特色性
● 共創咖啡x影音x生活的好感空間,與Sony華山坊合作之華山體驗店盛大開幕

2015

● 義式咖啡豆榮獲Coffee Review國際咖啡評鑑91分認證
● 果樹女神咖啡豆榮獲Coffee Review國際咖啡評鑑92分認證
● 台灣第一個在熱門手機遊戲LINE PLAY開設官方房間的連鎖品牌
● 開創電子禮券購物模式,成為LINE禮品小舖在台灣首波上線品牌
● 代表台灣至越南胡志明市參與「Wow! Taiwan Selects」文創咖啡快閃店活動
● 與LINE camera合作,推出新春年節限定貼圖,創造短期下載量爆增的輝煌紀錄
● 與中華賓士smart 展開跨界新合作,舉辦「汽車也能煮咖啡」記者會,極富創意的活動造成各大電視新聞、網路媒體露出報導
● 為上班族紓壓,特與花王美舒律合作買咖啡送蒸氣眼罩,消費者好評迴響不斷
● 與經典時尚牛仔品牌 Lee 合作推出「集杯套換杯墊」活動,環保又實用的杯墊讓兌換活動參與度踴躍
● 與萬事達卡合作參與台北資訊月活動,打造Master café並首度亮相[cama x好朋友與壞傢伙們]超萌新公仔
●《天下雜誌》金牌服務業調查 – [連鎖咖啡業]連續二年獲選前五強
●《商業周刊》以「只賣朝九晚五上班族,變全台最大外帶品牌」為主題專訪
●《能力雜誌》報導cama「Bean-to-Cup 的五感體驗帶來超強集客力」 的成功特色

2014

● 果樹女神Pomona耳掛包獲得[2014臺北咖啡掛耳包競賽]第三名
● 與LINE Q 合作,化身即時線上解答好幫手,透過輕鬆的互動方式和大家分享咖啡知識
●《天下雜誌》金牌服務業調查 - [連鎖咖啡業]獲選入前五強
●《工商時報》報導cama「小店面也有好咖啡」的店舖特性及品牌優勢
●《動腦雜誌》報導 [EOLembrain - 連鎖咖啡大調查],cama滿意度獲得評選第一名

2013

● 榮獲工商時報 [台灣服務業大評鑑] 連鎖店亞軍
● 和平店店長榮獲台中市拉花冠軍
●《cheers雜誌》以「小店現烘豆,衝出上班族外帶藍海」為專題採訪
●《動腦雜誌》專訪分析「cama café 以鮮明特色賣出高坪效」的獨特市場策略

2012

● 敦南店店長榮獲台北市拉花冠軍
● 於《天下雜誌》以「cama 泡出平價咖啡的真價值」專訪露出
● 小坪數高效益的成功經營模式獲《商業周刊》以「八坪小店,坪效竄升星巴克1.8倍」為專篇報導

2011

● 總店數成長為19家

2010

● 開放加盟,總店數邁入兩位數共11家

2009

● 第4家直營店成立

2006

● 第2家店創立現在的外帶模式

2004

● 創立第一家店